Mozzarella, chiar ?i dup? sonoritatea numelui s?u, face parte din nestematele f?r? de pre? ale artei ?i tradi?iei culinare italiene?ti. Este binecunoscut? preocuparea italienilor de-a lungul istoriei pentru producerea de brânzeturi ?i ca?caval, spectrul diversit??ii ?i bog??iei re?etelor dep??ind ordinul sutelor. Cu o textur? foarte fin? ?i un gust savuros ?i proasp?t de lapte de vac?, legat într-un bulg?re de mozarella, poate s? fie cea mai savuroas? ?i limpede experien?? culinar?. Perfect calibrat? pentru a fi folosit? la prepararea specialit??ilor italiene?ti de pizza, spaghetti, paste ?i lasagna, dar ?i crud? lâng? un pahar de vin alb cu origini nobile.